カメラを向けたら、
忙しいのにポージングしてくれた
優しいオーナーシェフ。


7月にオープンしましたビストロ、
ペッシさんのディナーにお邪魔してきました。



場所は府内町のアクアパークすぐそば。
赤白のオーニング風な店舗ファサードが目印です。
お店はそこの階段をのぼり2階となります。







お店のメニューの一部です。
手書きの文字がとても可愛いですね。






（ブッラータと季節の果物）


（鮮魚のカルパッチョ）


（チューリップスパイシーから唐揚げ）


（イカとキノコのエスカルゴバターソテー）


（バヴェットステーキ）


（濃厚!!ショコラテリーヌ）

今回ブッラータというチーズを初めて食べました。
ブッラータとはモッツァレラと生クリームを
合わせたものでチーズ好きにはたまらない一品です！
クリーミーで相当美味しい!!
組み合わせは桃。これまた相性バツグンです。
普段ワインを飲むことが滅多にない私ですが、
思わず一緒に味わいたくて注文してしまいました。


バヴェットステーキもテンションあがること間違いなしです（笑）
組み合わせのポテトも手作りで、これまたリピートしたくなる美味しさ。


デザートのショコラテリーヌは手作りでチョコレートの味がとても濃厚♪

ペッシさん、最高の時間をありがとうございます！

ちなみにランチはバヴェットステーキにサラダ、
ライスorパン、フィナンシェ、ドリンクがついた
セットを10食限定で提供しているようです。

（なくなり次第ランチ終了です）

ぜひ行かれてみてください！



シェフが近いカウンター席もおすすめです。




「ナチュラルなワインと純米燗酒　Pésci」
住所：大分市府内町2丁目5-2　平山ビル2階
電話：097-532-2995
facebook：https://www.facebook.com/ナチュラルなワインと純米燗酒-P-é-s-c-i-ペッシ--503595416741354/




府内営業所　野路